• Generación de paquetes tecnológicos
  • Evaluación de factibilidad de conversión de conceptos en productos
  • Interacción con clientes internos y externos
  • Desarrollo de alimentos funcionales – convenios CONICET-empresas
  • Desarrollo de procesos Upstream
    • Evaluación y optimización de medios de cultivo
    • Desarrollo de procesos de fermentación
    • Scale up