El 11 de abril se llevó a cabo un seminario especial Argentino - Belga, en ocasión del 25ª aniversario de cooperación científica entre CERELA-CONICET e IMDO-VUB, Bélgica.
En esta oportunidad, expuso la Dra. Fernanda Mozzi presentando una descripción de todas las actividades e intercambios que se realizaron en estos 25 años.
El Dr. Lu De Vuyst presentó la charla "Fermented foods made by an interplay of yeasts, lactic acid bacteria, and acetic acid bacteria" y a continuación, el Ing. Dries Bongaerts: "Traditional lambic beer production".
Agradecemos a los disertantes por la recepción que ofrecieron a los 60 asistentes, luego del seminario.
Y gracias a las personas que colaboraron en este evento.
