Concurso de Quesos y Quesillos en la Expo Rural Tucumán 2024
La Expo Rural Tucumán 2024 promete un evento de gran relevancia para los amantes del queso y los productos lácteos del norte argentino: el Concurso de Quesos y Quesillos. Mariano Obregozo, técnico profesional del CONICET CERELA y licenciado en ciencia y tecnología de alimentos, en diálogo con SUENA A CAMPO ofreció detalles sobre la...