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  • Asesorías. Las actividades se orientan a un servicio y asesoramiento científico-tecnológico. Ellas están enfocadas en:
    • Asesorías científicas en bacterias lácticas y aplicaciones. Producción de Bio-compuestos. Alimentos funcionales. Otros.
    • Asesoría docente para escuelas primarias y secundarias.
    • Curso de entrenamiento en evaluación sensorial de productos lácteos.
    • Asistencia técnica a empresas lácteas para la elaboración de productos fermentados.
    • Curso de formación teórico-práctica en Microbiología de Bacterias Lácticas y organismos relacionados.

Para mayores detalles pueden visitar el siguiente Link: Servicios Tecnológicos de Alto Nivel

 

Mayor Información:

Dpto. STAN

Dra. Marta Medici

crlstan@cerela.org.ar