CONVOCATORIA BECA CONICET
Título: Estrategias Bioprotectoras contra Escherichia coli enterohemorrágico en Carne: Estudios Fisiológicos, Moleculares y Tecnológicos
La infección humana con Escherichia coli enterohemorrágico (ECEH) es causada por la ingestión de alimentos contaminados como carnes. La infección con este patógeno es un flagelo global, causando desde...