10/06/2025PARTICIPACIÓN EN “XIII Edición de la Expo Láctea del Norte”El pasado viernes, CERELA tuvo el honor de participar en la dirección técnica del “XIV Concurso de Quesos y Quesillos”, el “XIII Concurso de Dulce de Leche” y el “IV Certamen de Quesos Elaborados Artesanalmente”, en el marco de la “XIII Edición de la Expo Láctea del Norte”, realizada en Trancas, Tucumán. Felicitamos al...
13/09/2024Concurso de Quesos y Quesillos en la Expo Rural Tucumán 2024La Expo Rural Tucumán 2024 promete un evento de gran relevancia para los amantes del queso y los productos lácteos del norte argentino: el Concurso de Quesos y Quesillos. Mariano Obregozo, técnico profesional del CONICET CERELA y licenciado en ciencia y tecnología de alimentos, en diálogo con SUENA A CAMPO ofreció detalles sobre la...
13/09/2024Concurso de Quesos y Quesillos en la Expo Rural Tucumán 2024La Expo Rural Tucumán 2024 promete un evento de gran relevancia para los amantes del queso y los productos lácteos del norte argentino: el Concurso de Quesos y Quesillos. Mariano Obregozo, técnico profesional del CONICET CERELA y licenciado en ciencia y tecnología de alimentos, en diálogo con SUENA A CAMPO ofreció detalles sobre la...