10/09/2025Primer Premio Revista XXIII Congreso Argentino de NutriciónLas Dras. Roxana Medina y Paola Gauffin Cano y equipo fueron distinguidos con el Primer Premio Revista en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición – “Una Sola Salud: Nutrición sustentable para el bienestar global” al Mejor Trabajo Original publicado: “Microencapsulación como estrategia tecnológica para preservar la funcionalidad de...
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