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Concurso publicitario para estudiantes secundarios que participan del programa Comedores Escolares

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Concurso de Quesos y Quesillos en la Expo Rural Tucumán 2024

Una oportunidad para destacar la calidad local.

Danone presenta la nueva receta de Yogurísimo con tecnología del CONICET que contribuye a la salud respiratoria y gastrointestinal

Estos yogures incorporan una bacteria láctica probiótica aislada y estudiada científica y tecnológicamente por especialistas del CONICET. La llegada de estos productos lácteos innovadores al mercado amplía la lista de casos exitosos de transferencia tecnológica del sistema científico público al sector productivo.

PROYECTO DE ENGORDE CAPRINO EN TACO RALO

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El Vicegobernador visitó el CERELA a poco del relanzamiento del programa “YOGURITO ESCOLAR”

Por iniciativa de la Comisión de Ciencia y Tecnología de la Legislatura, hubo un acercamiento al trabajo que realizan en el Centro de Referencia para Lactobacilos.

VI International Symposium on Lactic Acid Bacteria - I Argentinean-Japanese Lactic Acid Bacteria “Tohoku Forum for Creativity” Meeting

En el “VI Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)" y “I Simposio ArgentinoJaponés de Bacterias Lácticas (AJLAB)” se presentarán los avances logrados en los últimos años en el conocimiento básico de bacterias lácticas y de sus aplicaciones en biotecnología, salud humana y animal.

Investigadora del CONICET NOA Sur es premiada por promover el desarrollo de alimentos funcionales con fines sociales

La Asociación Científica Internacional para Probióticos y Prebióticos (ISAPP) entregó el galardón Sanders inaugural a Pía Taranto, que lidera hace más de una década el Programa Yogurito Escolar, el cual está destinado a niños y niñas en situación de vulnerabilidad alimentaria y nutricional.

Lanzamiento de productos lácteos “La Remolona”

Lanzamiento de productos lácteos “La Remolona” en Tafí Viejo, Tucumán.

Producción de Forraje Verde con técnicas de hidroponía y bacterias lácticas seleccionadas

El Mincyt aprobó el financiamiento del Proyecto “Producción de Forraje Verde con técnicas de hidroponía y bacterias lácticas seleccionadas”.

El CONICET celebró la entrega del “Reconocimiento a la Vinculación Tecnológica Ing. Marcelo Nívoli”

El evento contó con un homenaje a Isabel Mac Donald y con la participación de los doce equipos federales que realizaron aportes desde la ciencia al sector civil, público y privado.

CURSO DE POSGRADO “Microorganismos funcionales: aplicación tecnológica en bioproductos de interés para la industria alimentaria y farmacéutica”

“Microorganismos funcionales: aplicación tecnológica en bioproductos de interés para la industria alimentaria y farmacéutica”

Estudian bacterias que podrían contribuir en los tratamientos de Alzheimer

Científicos tucumanos identificaron dos bacterias que podrían ayudar a reducir el estrés oxidativo y fortalecer los tratamientos de Alzheimer. Aunque advirtieron que la investigación se encuentra en una etapa incipiente, el objetivo sería incorporarlas como suplemento dietario.