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CERELA

10/09/2025

Primer Premio Revista XXIII Congreso Argentino de Nutrición
Las Dras. Roxana Medina y Paola Gauffin Cano y equipo fueron distinguidos con el Primer Premio Revista en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición – “Una Sola Salud: Nutrición sustentable para el bienestar global” al Mejor Trabajo Original publicado: “Microencapsulación como estrategia tecnológica para preservar la funcionalidad de...

10/09/2025

Primer Premio Revista XXIII Congreso Argentino de Nutrición
Las Dras. Roxana Medina y Paola Gauffin Cano y equipo fueron distinguidos con el Primer Premio Revista en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición – “Una Sola Salud: Nutrición sustentable para el bienestar global” al Mejor Trabajo Original publicado: “Microencapsulación como estrategia tecnológica para preservar la funcionalidad de...

05/09/2025

Homenaje a Nelly Taljuk
En agosto pasado partió a la casa del Señor, Nelicita Taljuk. “La Negra, la Turca, la dueña del CERELA” entre otros queridos apodos, inició su actividad en 1979 como bibliotecaria. Fue pionera en el proceso técnico del material bibliográfico, en la confección y registro de revistas en el fichero Kardex y en la atención a las...

05/09/2025

Homenaje a Nelly Taljuk
En agosto pasado partió a la casa del Señor, Nelicita Taljuk. “La Negra, la Turca, la dueña del CERELA” entre otros queridos apodos, inició su actividad en 1979 como bibliotecaria. Fue pionera en el proceso técnico del material bibliográfico, en la confección y registro de revistas en el fichero Kardex y en la atención a las...

01/09/2025

CURSO DE POSGRADO INTERNACIONAL
Revalorización de subproductos agroalimentarios en productos bioactivos con impacto en “Una Salud” Informes: COORDINADORA: Dra. Gloria Romina Ross (UNSTA, INBIOFAL-CONICET); E-mail:cursounasalud2025@gmail.com Aranceles: • Profesionales y empresas: $150.000 • Estudiantes de posgrado: $75.000 • Docentes FAZyV-UNT y UNSTA:...

01/09/2025

CURSO DE POSGRADO INTERNACIONAL
Revalorización de subproductos agroalimentarios en productos bioactivos con impacto en “Una Salud” Informes: COORDINADORA: Dra. Gloria Romina Ross (UNSTA, INBIOFAL-CONICET); E-mail:cursounasalud2025@gmail.com Aranceles: • Profesionales y empresas: $150.000 • Estudiantes de posgrado: $75.000 • Docentes FAZyV-UNT y UNSTA:...

01/09/2025

49º aniversario de CERELA
En el 49º aniversario de nuestra institución, celebrado el 27 de agosto, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación. Siguiendo el legado de nuestros fundadores, continuamos impulsando aportes tecnológicos y transferencias exitosas, contribuyendo así al desarrollo de Tucumán, la región NOA y el país.

01/09/2025

49º aniversario de CERELA
En el 49º aniversario de nuestra institución, celebrado el 27 de agosto, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación. Siguiendo el legado de nuestros fundadores, continuamos impulsando aportes tecnológicos y transferencias exitosas, contribuyendo así al desarrollo de Tucumán, la región NOA y el país.

01/09/2025

Defensa de Tesis Doctoral: Lic. Emilse Bentencourt
Felicitamos a la Lic. Emilse Bentencourt, por la Defensa de Tesis Doctoral, en el marco del Doctorado en Ciencias Biológicas, bajo la Dirección de la Dra. Lucía Mendoza y Codirección del Dr. Raúl Raya. Su Tesis titulada: "Caracterización y selección de cepas Oenoccocus oeni para la formulación de cultivos iniciadores, con impacto...

01/09/2025

Defensa de Tesis Doctoral: Lic. Emilse Bentencourt
Felicitamos a la Lic. Emilse Bentencourt, por la Defensa de Tesis Doctoral, en el marco del Doctorado en Ciencias Biológicas, bajo la Dirección de la Dra. Lucía Mendoza y Codirección del Dr. Raúl Raya. Su Tesis titulada: "Caracterización y selección de cepas Oenoccocus oeni para la formulación de cultivos iniciadores, con impacto...