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CERELA

12/02/2026

¡Bienvenida como Investigadora, Dra. Constanza Melián!

12/02/2026

¡Bienvenida como Investigadora, Dra. Constanza Melián!

24/10/2025

Presentación de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET

24/10/2025

Presentación de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET

20/10/2025

CURSO DE POSGRADO INTERNACIONAL
Revalorización de subproductos agroalimentarios en productos bioactivos con impacto en “Una Salud” Informes: COORDINADORA: Dra. Gloria Romina Ross (UNSTA, INBIOFAL-CONICET); E-mail:cursounasalud2025@gmail.com Aranceles: • Profesionales y empresas: $150.000 • Estudiantes de posgrado: $75.000 • Docentes FAZyV-UNT y UNSTA:...

20/10/2025

CURSO DE POSGRADO INTERNACIONAL
Revalorización de subproductos agroalimentarios en productos bioactivos con impacto en “Una Salud” Informes: COORDINADORA: Dra. Gloria Romina Ross (UNSTA, INBIOFAL-CONICET); E-mail:cursounasalud2025@gmail.com Aranceles: • Profesionales y empresas: $150.000 • Estudiantes de posgrado: $75.000 • Docentes FAZyV-UNT y UNSTA:...

10/09/2025

MISION
Las Dras. Roxana Medina y Paola Gauffin Cano y equipo fueron distinguidos con el Primer Premio Revista en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición – “Una Sola Salud: Nutrición sustentable para el bienestar global” al Mejor Trabajo Original publicado: “Microencapsulación como estrategia tecnológica para preservar la funcionalidad de...

10/09/2025

Primer Premio Revista XXIII Congreso Argentino de Nutrición
Las Dras. Roxana Medina y Paola Gauffin Cano y equipo fueron distinguidos con el Primer Premio Revista en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición – “Una Sola Salud: Nutrición sustentable para el bienestar global” al Mejor Trabajo Original publicado: “Microencapsulación como estrategia tecnológica para preservar la funcionalidad de...

05/09/2025

Homenaje a Nelly Taljuk
En agosto pasado partió a la casa del Señor, Nelicita Taljuk. “La Negra, la Turca, la dueña del CERELA” entre otros queridos apodos, inició su actividad en 1979 como bibliotecaria. Fue pionera en el proceso técnico del material bibliográfico, en la confección y registro de revistas en el fichero Kardex y en la atención a las...

05/09/2025

Homenaje a Nelly Taljuk
En agosto pasado partió a la casa del Señor, Nelicita Taljuk. “La Negra, la Turca, la dueña del CERELA” entre otros queridos apodos, inició su actividad en 1979 como bibliotecaria. Fue pionera en el proceso técnico del material bibliográfico, en la confección y registro de revistas en el fichero Kardex y en la atención a las...