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CERELA

26/01/2023 | News

Incorporan un probiótico desarrollado por el Conicet a un yogur de venta masiva
En una iniciativa de colaboración público-privada, la empresa Danone obtuvo la licencia para incorporar en su línea "Yogurísimo" un probiótico identificado y estudiado por investigadores del Centro de Referencia para Lactobacilos del Conicet (Cerela) en Tucumán. El Lactobacillus rhamnosus CRL1505 mostró reforzar el sistema inmune, y...

26/01/2023

Incorporan un probiótico desarrollado por el Conicet a un yogur de venta masiva
En una iniciativa de colaboración público-privada, la empresa Danone obtuvo la licencia para incorporar en su línea "Yogurísimo" un probiótico identificado y estudiado por investigadores del Centro de Referencia para Lactobacilos del Conicet (Cerela) en Tucumán. El Lactobacillus rhamnosus CRL1505 mostró reforzar el sistema inmune, y...

26/01/2023

Cómo es el nuevo yogur desarrollado con tecnología del CONICET que estimula el sistema inmune
A partir de un convenio público-privado firmado en 2022 por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas CONICET y la empresa Danone Argentina S.A., saldrá al mercado un yogur con efectos positivos para la salud. Según se informó oficialmente, el producto incorpora la cepa probiótica Lactobacillus rhamnosus CRL1505,...

26/01/2023 | News

Cómo es el nuevo yogur desarrollado con tecnología del CONICET que estimula el sistema inmune
A partir de un convenio público-privado firmado en 2022 por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas CONICET y la empresa Danone Argentina S.A., saldrá al mercado un yogur con efectos positivos para la salud. Según se informó oficialmente, el producto incorpora la cepa probiótica Lactobacillus rhamnosus CRL1505,...

26/01/2023 | News

Un equipo científico del Conicet desarrolló un yogur probiótico que previene enfermedades
Una tecnología desarrollada por un equipo científico del Conicet será incorporada a un yogur, que será comercializado por la compañía Danone. Se trata de una bacteria que será empleada con el objetivo de “reforzar el sistema inmune” de las personas que la consuman, así como también, prevenir enfermedades intestinales y respiratorias....

26/01/2023

Un equipo científico del Conicet desarrolló un yogur probiótico que previene enfermedades
Una tecnología desarrollada por un equipo científico del Conicet será incorporada a un yogur, que será comercializado por la compañía Danone. Se trata de una bacteria que será empleada con el objetivo de “reforzar el sistema inmune” de las personas que la consuman, así como también, prevenir enfermedades intestinales y respiratorias....

08/11/2022 | News

Premio a la Excelencia en Investigación Posdoctoral
El Dr. José María Lemme Dumit, bioquímico egresado de la Universidad Nacional de Tucumán, fue becario Doctoral de CONICET con lugar de trabajo en CERELA , bajo la Dirección de la Dra. Gabriela Perdigón y Codirección de la Dra. Carolina Maldonado Galdeano. Su tema de tesis fue el estudio de los probióticos y su impacto en la inmunidad...

08/11/2022

Premio a la Excelencia en Investigación Posdoctoral
El Dr. José María Lemme Dumit, bioquímico egresado de la Universidad Nacional de Tucumán, fue becario Doctoral de CONICET con lugar de trabajo en CERELA , bajo la Dirección de la Dra. Gabriela Perdigón y Codirección de la Dra. Carolina Maldonado Galdeano. Su tema de tesis fue el estudio de los probióticos y su impacto en la inmunidad...

25/08/2022

Capacitarán en producción de lácteos a internos de Villa Urquiza.
La Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo de Tucumán llevó a cabo una reunión junto a los referentes del Comité Ejecutivo del Departamento de Producción de Institutos Penales y el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) con el objetivo de coordinar acciones para la capacitación en elaboración de...

25/08/2022 | News

Capacitarán en producción de lácteos a internos de Villa Urquiza.
La Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo de Tucumán llevó a cabo una reunión junto a los referentes del Comité Ejecutivo del Departamento de Producción de Institutos Penales y el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) con el objetivo de coordinar acciones para la capacitación en elaboración de...